为强化专业实践认知、沉浸式感知文旅产业发展实景，6月8日，2024级旅游管理专业学生在专业老师团队带领下，走进蓬莱阁景区与张裕国际葡萄酒城，开展为期一天的专业认知实习活动。

上午，学生们实地考察蓬莱阁景区。实践导师以丰富经验与专业素养，对照国家《旅游景区质量等级划分》标准，围绕景区基础设施建设、服务质量管理等展开实景教学，并深度讲解蓬莱阁历史文化、建筑特色及传说故事，解析其文化底蕴与建筑美学价值。

下午，学生们深入探访张裕国际葡萄酒城，先后走进葡萄种植园与特色酒庄开展实景研学。实践导师以百年品牌历史为脉络，系统解读张裕葡萄酒从原料培育到酿造工艺的全链条流程，重点剖析当下“葡萄酒产业+文旅体验”的融合发展模式，结合景区运营实景展开岗位能力分析，从服务接待、文化讲解到业态创新等维度细化职业素养要求。

同学们通过沉浸式的认识实习，不仅对高质量景区的硬件设施要求、精细化的服务管理规范有了更直观深刻的理解，同时深刻认识到中国传统建筑艺术之美，更体会到优秀传统文化遗产保护、挖掘、阐释对于提升景区核心吸引力的核心价值。此外，通过实地观摩掌握了葡萄品种特性、橡木桶陈酿等专业知识，又通过文旅融合案例研讨，明晰了旅游管理专业在工业旅游资源开发、特色文旅产品设计中的应用价值，更通过岗位实景解读建立起清晰的职业发展坐标，对葡萄酒文旅产业的人才需求与晋升路径形成具象认知。  

此次实习是工商管理学院实践教学体系的重要体现，通过“课堂+实践”协同模式，促进理论与实践深度融合，助力学生提升专业实践能力，增强就业竞争力，为文旅产业培养后备人才。

撰稿人：张悦、周梦菲

初审：孙媛媛、张玉新

终审：杨峰丽